Le Baiju est la boisson la plus célèbre de la Chine. Cette liqueur omniprésente est servie généreusement à des banquets et stockée sur les étagères des magasins de proximité juste à côté de l’eau minérale.

Cependant la Chine a beaucoup plus de boissons exotiques et délicieuse à proposer lors d’un séjour.

Je vous propose donc de découvrir les boissons chinoises qu’il vous faudra essayer si vous vous rendez en Chine.

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La Chine est riche en attractions touristiques mais les délicieux plats chinois sont également une attraction incontournable lors d’un séjour. Avec une longue histoire, des caractéristiques uniques, de nombreux styles et des recettes exquises, la cuisine est une composante importante de la culture chinoise. Les plats chinois sont célèbres pour leurs couleurs, les arômes, le goût, le sens et l’apparence.

Voici les huit plats parmi les plus populaires pour les étrangers et les Chinois. Ces sept plats sont le porc aigre-doux (ou poulet), le poulet Gong Bao, le Ma Po tofu, les wontons, les boulettes, les rouleaux de printemps, le chow mein et le canard laqué de Pékin. Ces plats sont disponibles dans la plupart des grands restaurants en Chine mais on peut également les retrouver dans des bons restaurants asiatiques en Europe.

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